大宜味村的鄉村魅力

沖繩縣是世界少數「藍色地帶」之一，表示當地聚集了多數超過了平均壽命的居民。藍色地帶的居民之所以長壽有許多因素，例如健康的飲食、樂觀、較無壓力的生活方式等。在沖繩本島北部的傳統聚落「大宜味村」也是知名的「長壽村」，提供民泊體驗方案讓旅客能了解島嶼慢活的益處和長壽的智慧。

1993年，大宜味村的老人俱樂部聯合會為了激勵社區，設立了「日本第一長壽宣言」紀念碑。上面的聲明如下：

80歲的我仍然是孩子，90歲上帝來見我時，我叫他等到100歲。我們將隨著年齡增長而繼續堅強，不倚賴孩子。如果您希望長壽，歡迎來到這裡。我們將帶您領會大自然的恩惠和教導您長壽的秘密。大宜味老人在此發表本村為「日本最長壽村落」的宣言。

有幾個讓村落成為長壽之村的因素，可能是源自於與當地自然和諧共處的生活態度，讓居民們「生活無憂無慮，不急不徐」且悠閒放鬆。此外，居民的飲食內容多樣化且健康，大多採用新鮮的當季食材。社區內亦秉持著「終生活動」的精神，居民們樂於參加許多社區活動。

大宜味村悠閒的生活步調顯而易見。當地的風景優美，附近即是美麗的沖繩海濱，有著蓊鬱的森林和蜿蜒流過山區的河流，可以遠離城市的喧囂。如果您想品嚐大宜味村當地的料理，請前往「笑味之店」餐廳。美味佳餚包含了富含各種礦物質的新鮮蔬菜和海藻，以及豬肉和豆腐等優質蛋白質。根據店主介紹：「開店是為了保持生活的步調和智慧。」

如果您細看當地居民的飲食，你會發現一些相似之處。例如當地居民食用肉類和蛋白質，如豆腐和豆類（其消費量是日本其他地區的1.5倍左右）。當地居民吃很多水果、綠色和黃綠色蔬菜（消費量大約高出3倍）。蛋白質是細胞的主要成分，攝取蛋白質可以提高免疫細胞的功能。而提高免疫力則有助於健康、遠離疾病。同時，富含維生素和礦物質的水果和蔬菜也有助於保持身體健康。

有句話說「你若感覺自己老，那才是真的老了。」這句話在大宜味居民身上一點也不錯。當地的長者不僅在農田和港口工作，也會在社區活動與其他居民共度時光。您可以參加大宜味村的「民泊體驗」活動，親身體驗當地的生活方式，並實際參與社區活動，與當地社區交流。民泊與一般民宿不同，當地居民會將客人當作家庭的一份子，讓您更能深入了解當地的特色，或許還能一窺大宜味村長壽的秘訣。