悠閒遊覽久米島
在久米島的熱帶度假勝地悠閒享受假期,體驗身心都煥然一新的感受
久米島有著極致純淨的水源,由此可知「久米」這個名字的由來,其在沖繩用語中意為「最美的島嶼」。久米島上某些溪流和濕地已被登記在拉姆薩公約的保護濕地之中,而其周圍源源不絕的海洋深層水也被用於保養品產業,並廣受國際關注。您可在久米島知名景點:終端之濱,享受日光浴亦能在海邊騎馬、在樹林中漫步,或嘗試親手製作沖繩傳統手工藝品等,這一切的有趣活動,您都能在久米島親身體驗到。
第一天:體驗當地美食和人情味
久米島是在沖繩所有離島中相對容易從沖繩本島那霸前往的島嶼,若搭乘飛機約需30分鐘,搭乘渡輪則需3.5小時。您可以選擇去程搭乘渡輪悠閒地前往久米島,回程改搭便捷快速的飛機回到那霸,交通工具的選擇完全取決於您的預算和行程的安排。我們搭乘了早班機前往久米島,在當地機場租車,隨即出發前往久米島海洋深層水開發水產事業部品嚐Umibudo(海葡萄),它也有著海中珠寶和綠色魚子醬的美稱。
海洋深層水是從水面下200公尺或更深處收集的水資源,在這樣的深度之下,陽光無法穿透,使得此處的海水終年恆溫。此外,海洋深層水幾乎沒有任何的有機物、細菌和環境荷爾蒙,且水質穩定、富含礦物質,被認為是一項極具潛力的可再生資源。在久米島海洋深層水開發水產事業部,海葡萄被種植在海洋深層水中,其質地清爽、每一口都能感受到微鹹的大海滋味,令人回味無窮。
在享受完絕妙的海味之後,我們來到位在海拔310公尺山丘上的上城遺址。我們在這裡享受360度環繞的全景,深呼吸,並想著當時建造這座御城所費的時間和心力。
接著,我們在 Washima 餐廳品嚐了添加了日本斑節蝦、被稱為沖繩麵的 Kuruma Ebi Soba,這道人氣料理曾在2019年於新加坡舉辦的日本寶物世界大會獲獎。我們在這道麵料理中品嚐到濃厚的蝦味,也讚嘆碗中鮮甜的大蝦,更欣賞廚師使用通常被丟棄不用的蝦頭和蝦尾熬製湯頭,這種將食材運用到淋漓盡致、不浪費任何一點食材的精神,令人敬佩不已,此外,當我們在品嚐沖繩麵時,也十分欣賞這種「本地生產、本地消費」的理念。
終端之濱是來到久米島絕不可錯過的景點,在這裡,全日提供前往沙洲的觀光遊船行程可參與。黃昏時分是一天之中最能放鬆身心的時刻,您可以一邊享受海風輕拂,一邊欣賞天空瞬息萬變的色彩。終端之濱是一片純白的沙灘,在潮汐和颱風經年累月的塑造下,形成了海岸獨特的外觀。當您抵達終端之濱,並赤腳下船時,您馬上就能感受到沙灘的柔軟和大海的溫暖,此外,您也可以在沙灘上欣賞晚霞,享受縈繞在耳邊的海浪聲和風聲。
日落後,我們去當地的居酒屋吃晚餐,品嚐久米島的特色料理,由於先前已經嘗試過海葡萄和日本斑節蝦,為了能增廣見聞,我們決定嘗試一些不同的美食。久米島赤雞肉是一種十分鮮嫩多汁的雞肉料理,且能與沖繩特產蒸餾酒——泡盛搭配得宜,久米島上有兩座泡盛酒廠,您可以自由選擇並比較兩座酒廠的泡盛。小酌後,我們有些微醺,也感到十分放鬆,於是我們就在三線的樂聲中與其他顧客在店內跳舞、唱歌,最終心滿意足地回到下榻處休息。
第2天:在海邊放鬆身心、體驗沖繩傳統手工藝
早上時,在「日本百大優美海灘」之一的 Eef 海灘上散步,有著如此美麗的景致,何不體驗在海灘上騎馬呢?久米島馬牧場提供能在海灘上、森林中騎馬的機會,甚至還能在大海裡騎馬!一邊騎著馬,一邊欣賞美麗的大海,並感受微風輕拂過臉龐,絕對是令人無法忘懷的經驗。
久米島紬是一種同時被列為沖繩非物質文化資產和日本重要非物質文化資產的編織類型,代表了琉球王國時期的貢布歷史。您可以在久米島紬之里Yuimaru館近距離觀察並體驗久米島紬的編織過程。我們在這裡深度了解這項傳統手工藝,也在專業織布職人的指導下,親手製作了一個杯墊。
午餐時,我們又吃了一份沖繩麵,這次我們選擇在Yanguwa餐廳品嚐沖繩味噌豆芽菜麵,這道養生的麵料理是以沖繩產的甜味噌為基底,再加上大量的原產豆芽菜堆疊在麵條上,彷彿是一座小山。能在復古的沖繩傳統老屋內品嚐沖繩麵絕對是一次難忘的經驗,若您也想來Yanguwa餐廳品嚐美食,須注意此餐廳只在午餐時段營業。
在我們開車環島時,我們看見了兩座獨特岩石——立神和女岩的標示牌。在久米島,不論我們走到何處,都會被身邊環繞著的壯麗美景所震撼,也能真正地放鬆身心,享受我們的旅行。若來到久米島,我們也強烈推薦您探訪被列為拉姆薩公約保護濕地的 Nibuchi森林。
第3天:自然美景
久米島上最神秘的景點之一是被指定為沖繩縣自然紀念物的「疊石」。此壯麗的岩層景觀僅能在退潮時看見,並以其獨特的綠松石色和幾何紋路而聞名。岩層上的五邊形和六邊形圖案是大約1200萬年前熔岩噴發導致的柱狀節理,在海浪長年的侵蝕作用之下,此柱狀節理形成了疊石。
在觀賞完壯觀的疊石後,我們參觀了海洋深層水保養品的龍頭——Point Pyuru公司,此公司研發了添加海洋深層水的保養品,並於旗下商店提供許多試用品,以幫助廣大顧客找到最適合他們膚質的產品。
參觀完Point Pyuru公司的深層海水保養品後,我們前往探訪上江洲家住宅。此住宅已經在這裡屹立了245年,一位住在此住宅中的女士向我們說明,這棟建築之所以能夠如此歷久不衰,是因其所有建材都源自於久米島,也因而能與島上的氣候完美契合。聽到了上江洲家的生活理念以及平靜的心態,似乎也揭示著長壽的秘訣。
久米島能夠提供您最悠哉、輕鬆的旅遊氛圍,以及許多能療癒身心的有趣活動和文化元素。久米島的交通便捷,您可以直接從那霸輕鬆地抵達此處,在此享受豐富的自然生態,並以您的步調探索這座美麗的島嶼。
最後更新:2021/12/20
撰稿:Kimberly Remund
作者是沖繩科學技術大學院大學的瑞士籍學士後學者。