在保有原始沖繩的山原地區享受永續生活

沿著沖繩本島西海岸的58號國道往北行駛到最北端的國頭區，您會看到標有「謝敷」的公車站牌金屬框架。一張白色的大桌子和椅子置放在海堤邊的休息處，教人不知不覺想停下來休息片刻。

謝敷是一個典型的山原村莊，兩旁都鋪設著珊瑚石灰岩牆和樓梯，由招福獅守護著瓦頂房屋，福木環繞住家周圍，用來抵禦強風和大火。山原飯店南溟森室與周邊環境融為一體，靜置在這個擁有數百年歷史的村莊中。

在您入住期間，村民「Sherpa（村民嚮導）」將根據氣候、時期和個人喜好為您量身訂製適合您體驗的季節性行程。我們為您準備20多種私人活動，任君選擇，從穿著傳統服裝到用樹葉製作手工藝品，甚至能與復興古代航海文化的職人工匠見面。

您的旅程始於村莊內一棟翻新好的房屋，該建築經整修過後設備齊全並且兼具傳統元素，比如擁有露天五右衛門風呂（日本傳統鐵鍋型浴缸）和祭拜祖先的佛壇。讓您沉浸在古老沖繩的氛圍中，全部空間採用適合本地環境的材料建造。

山原飯店南溟森室總共有四棟經過翻新的房屋，其中名為久志的一棟建築是以在謝敷村落歷史悠久的家族姓氏來命名的，房屋掛著由周圍福木的天然染料染色而成的黃色窗簾。外牆上建有傳統的柴火爐，工作人員可以在此用陶鍋煮飯。

大門和房子之間隔著一道隱私牆稱為Hinpun（屏風），具有避邪的意思。由於這些祖傳的土地已歷經數代相傳，因此您可以輕鬆悠閒地融入周圍的環境，與鄉村田園融合為一。

山原飯店南溟森室的眾多體驗項目都源自本地人以往的謀生方式。舉個主要例子，譬如說穿著「琉裝」體驗，這是一種傳統的沖繩服裝，其歷史可以追溯到琉球王國時代。飯店與負責服裝指導的人員共同合作，因此您不僅可以體驗穿著琉裝，還可以享受當地人為您穿搭時的互動。村民的積極參與是南溟森室的獨特魅力之一，也藉此活動直接回饋村落社區。

另一位婦女擅長採摘、曬乾山原本地產的蒲葵葉來編製物品，其作品兼具創意、美觀和實用性。她可以指導您如何用這些可塑性植物纖維製作傳統的Ganshina鍋墊。

所有這些永續體驗都專注於透過民間用具、實地考察和當地美食來保存傳承技術與自然。

為了更深入了解沖繩的傳統永續文化，讓Sherpa（村民嚮導）地陪為您介紹當地的工匠。

沿著大宜味村的山原海岸南下，邊土名先生親自打造並操作划行名為Sabani的細長木造漁船。這種古人智慧傳承的船隻最初是使用一棵松樹挖空內部雕刻而成的，但從明治初期開始，它們就用木板製成。邊土名先生使用永續的飫肥杉木，並用羅漢松或竹釘固定木板。沒有馬達和金屬零件意味著不會生鏽，因此Sabani可以持續使用數十年，甚至長達人一輩子的時光。

在沖繩「海人（漁民）」文化中，漁民只使用所需的木材建造自己的小船，並耐心磨練工藝以精益求精的態度來製作這些美麗簡約的船隻。邊土名先生提供他親手打造的Sabani沖繩傳統木船，讓遊客享受乘風破浪的刺激感。

2021年7月，山原被列入世界自然遺產，其地形反映了沖繩群島的地質歷史。大部分山原地區都受到廣闊的山原國立公園保護，這裡的天然永續森林提供給1,800多種植物和約3,600種野生動物居住的自然棲息地，蓊鬱茂密。

南溟森室為您策劃了自然之旅，幸運的話您可能會發現沖繩的特有物種，比如沖繩秧雞或山原手長黃金蟲（長臂金龜）。他們還與「沖繩Nature Office」共同合作，提供專業賞鳥之旅，甚至享受森林浴，您可以盡情陶醉在山原的自然療癒環境中。在此您還可感受到豐富的自然環境支撐著特有生物的生存，這就是山原森林的魅力。與當地森林導遊一起漫步，發現小徑上許多您自己可能不會注意到的事物。

您的Sherpa（村民嚮導）地陪還可以帶您前往當地與眾不同的咖啡廳，「喫茶Agachi森」咖啡廳位在廢木材回收製成的簡單木造結構內。咖啡廳與當地社區自然地融為一體，地處山丘的黃金地段，提供遊客盡情欣賞茂密森林和蔚藍大海的美景，讓您充分享受山原的自然風光。

您可以在此一邊啜飲葡萄酒或沖繩香檸（當地柑橘類水果）汽水，一邊品嚐加有海鮮或時令蔬菜的披薩。或坐在開放式露台上，面朝青綠森林暢飲一杯，盡情享用飯店招牌甜點的南瓜香料蛋塔或蔗糖乳酪蛋糕。在大自然環境中放鬆身心並享受新鮮食物的同時，還能為當地居民提供永續的商業支援，可謂兩全其美。

山原飯店南溟森室隱藏在沖繩的野生山原森林中，提供遊客親身體驗的難得機會，除了能夠與當地社區居民近距離接觸，享受未受破壞的原始自然環境之外，還可以學習島上古老的歷史，傳承先人的文化。

從入住這家永續環保飯店翻修的私人民宅開始，透過與當地居民交流、享受原始大自然和天然美食，以及量身安排的獨特體驗活動，讓您深度接觸村落，所有規畫都是山原飯店南溟森室特製的，想不想來踏上您專屬的山原之旅啊？