Koza夜生活
沖繩風味

到Koza深度探索沖繩夜生活

到融合沖繩、美國文化的Koza探索獨特夜生活

在沖繩本島,夜晚有許多迷人的地方可去,像是那霸的國際通等周邊地區、還有北谷附近。不過,如果想了解沖繩最原汁原味的夜生活,絕對不可錯過沖繩市早期的中心,也就是大家傳統上所稱的Koza。Koza最熱鬧的地方主要是在Gate2通到嘉手納美軍基地一帶。自Koza最興盛的1960到1970年代以來,這一區都是音樂與夜生活的中心。Koza所保留的豐富音樂、美食、以及多國文化,充分展現了沖繩受美國影響下所特有的Champuru現象(大雜燴)。

Koza Histreet

Koza地區的歷史雖不悠久,但非常豐富。若對當地歷史有興趣,Gate2通的小型博物館Histreet有非常多資訊可看,十分值得一訪,參觀完博物館後還可順道探索當地夜生活。雖然沖繩在美國統治的27年間,Koza一帶的情勢較為動盪,但這27年也激盪出了許多創意與活力,讓沖繩民謠與美式搖滾碰撞出了強而有力的音樂文化,直到現在,這樣的音樂文化仍相當活躍。

Koza就位於沖繩本島中央,從那霸中部搭乘公車,或從其它地區搭乘計程車是到Koza最方便的交通方式。雖然夜生活是Koza的一大亮點,也絕對少不了品嚐各種食物和美酒的機會,但請務必注意不能在酒後開車。最好的方法,就是在盡情享受夜生活後,直接留宿在Koza任一間精品旅館。以下提供一系列在Koza這個獨特地區內可體驗夜生活的地方,也有許多娛樂活動可供遊客選擇。

Café Ocean

Café Ocean咖啡廳是Koza內有「A sign」認證的少數店家之一。「A」代表的是英文「Approved」,指的是先前美軍軍人經常光顧的店家。在Koza的興盛時期,有數百家夜生活的場所、餐館、商店都有美軍的A sign認證。踏入Café Ocean,就彷彿回到了過去。Café Ocean開立於50年前,如今裝潢已稍有改變,但是牆上的裝飾依然非常懷舊。來到這裡,絕對不可錯過墨西哥夾餅,酥脆的餅皮讓人愛不釋手。Café Ocean店內的特色還有日本的民謠,也經常會有現場的音樂表演。如果來到這裡時剛好沒有演出,也可以邀請身兼創作型歌手的老闆屋良先生獻唱一小段,他也有著一副好歌喉!

Café Ocean咖啡廳外觀

Gators Bar & Grill

如果想試試美國南方的料理、聽聽鄉村音樂,絕對不可錯過Gate2通上的Gators Bar & Grill。這裡是Koza唯一以美國南方為主題的酒吧,店內非常忠實呈現了美國南方的樣貌,吧檯上方甚至有鱷魚(其實是充氣的假鱷魚)對著你瞧,而且料理也非常道地。在這裡,可選擇的美式南方經典餐點非常多,主要的餐點包括小漢堡、美味的炸鯰魚和薯條。店內還會循環播放鄉村音樂,再加上牆上的約翰·韋恩照片和農具裝飾,身處在店裡,就好像穿越到了另一個世界。

Gators Bar & Grill外觀

Bobby’s

Bobby's隱身於一番地商店街(沖繩最古老的商店街,傍晚非常熱鬧)和國道330號之間某棟建築的二樓,是間非常別緻的調酒酒吧,大片的窗戶可俯瞰底下熱鬧街道的迷人風景。一進到店內,馬上就能聞到鮮花散發出的宜人花香,但是感官的饗宴絕不止如此,吧檯後面堆放著新鮮水果,一眼就可看出店家調酒的好手藝。身兼老闆和調酒師的Tadaka先生自學的調酒技術,更能滿足顧客的視覺與味覺體驗,從不讓人失望。老闆的每杯調酒都極富創意,而且身上總有著藝術大師的氣質,調酒杯彷彿正是他的畫布。Bobby's有如寧靜的綠洲,非常適合一邊享受悅耳的音樂,一邊坐著讚嘆眼前的調酒技術。

Bobby’s外觀

Gate 2 Garage

Gate 2 Garage室內

Koza是個音樂之城,在這個小小的區域內,各種可看可聽的現場音樂表演和音樂種類多得讓人難以選擇。其中,Gate 2 Garage就是個20多年來都非常熱門的地點,雖然場地小,但總是能欣賞到高水準的演出。周末來到這裡,絕對可以盡情享受精彩的表演。在Gate 2 Garage,還有許多車牌的裝飾,就連菜單也有加油站的圖案,為整間店增添了「Garage」的感覺。一邊喝著酒,一邊享受經典搖滾樂和藍調音樂的表演,絕對會為在這裡的體驗大大加分。

Gate 2 Garage外觀

Player's Café

若想體驗現今的Champuru文化(大雜燴),Player's Café絕對值得一訪。Player's Café坐落於中央公園大道上,寬敞的店內空間和戶外座位有著歐式氛圍。這裡也很適合和朋友一起放鬆,或在忙碌一整天後坐下休息,也可以欣賞各種樂風的現場音樂表演。店內的餐點靈感,來自老闆神山先生以前在1970年代時品嚐到的母親好手藝,當時Koza的食物,正深受美軍的罐頭食品影響。老闆創意的療癒美食絕對能滿足饕客味蕾。除此之外,時尚又小巧的Tripshot精品旅館也在Player's Café旁邊,很適合留宿一晚。

Player’s Café外觀

以上列出的,僅僅是一小部分,Koza還有更多值得探索的美好之處。在這個沖繩的迷人之地,有各式各樣的選擇,像是各國美食、夜店、現場音樂的演出、隱身巷弄的咖啡廳,甚至還有小型的獨立劇院。來到沖繩,一定要安排一趟行程來這個融合各種復古與現代文化的地區!

Koza街
發佈時間:2020/02/14
最後更新:2021/12/20
撰稿:Steve Jarvis
作者長年居住於日本各地,最近已移居至沖繩。

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